1
			1

Industrias Alimenticias Bukare, C.A (IABCA) Fecha de Fundación: 18 de Diciembre del 2000 Gran parte del personal que trabaja en IABCA, anteriormente realizaba las labores de manejo y atención a la plantación, en la cosecha, fermentación y secado del grano, y elaboración de Chocolate a nivel artesanal. Al frente del proceso tenemos un equipo gerencial con amplio conocimientos del mercado del cacao a nivel nacional e internacional, al cual le acompaña un personal técnico en áreas como química, alimentos, administración, electricidad, etc.
En resumen se trata de personas provenientes en su mayoría de la zona, comprometidas con el objetivo de producir el mejor chocolate de la región. Esta empresa esta orientada al procesamiento del cacao para producir productos intermedio como el licor de cacao o masa de cacao, productos más refinados como chocolate de cobertura y productos acabados como bombones y barras de chocolate.
Elaboración Productos

Familia Esser

bukare@cantv.net

Sucre, Venezuela